kip

Kip Stroganoff, Koken met Rien

Voorbereidingstijd 20 minuten Bereidingstijd 30 minuten Recept voor 4 personen Ingrediënten: 3 ons kipfilet 2 stevige tenen knoflook 2 grote uien. 1 rode paprika 125 gram gerookte spekkies 1 bakje champignons rum (het liefst 80% strohrum, dat brandt beter) Tomatenketchup Voorbereiding: Laat de dobbelsteentjes spek alvast in een kleine koekenpan op heel laag vuur rustig […]

Kip Stroganoff, Koken met Rien Meer lezen »

Kipfilet in witte wijnsaus, Koken met Rien

Even tussendoor een leuk recept voor de liefhebber van kip. Eigenlijk is dit een recept, dat ik ‘fris’ zou willen noemen.  Wat natuurlijk ook een beetje komt door het feit dat we hier crême fraîche gebruiken.Maar zeker met een glas witte wijn (ik zou gaan voor een grüner veltliner) erbij is dit erg aangenaam eten.Lekker

Kipfilet in witte wijnsaus, Koken met Rien Meer lezen »