Hatert krijgt een extra speeltuin
Zoals in de vorige wijkkrant al aangekondigd zal rondom Kindcentrum de Vossenburcht een heus speel- en leerpark worden aangelegd. De planning is dat dit met het begin van het komende schooljaar, in september, helemaal klaar zal zijn.
Voor iedereen die van dansen houdt.
7 Juni komt Perry weer een gezellige dansmiddag verzorgen in het wijkcentrum. Wals, quickstep, tango zelfs linedancing is mogelijk. En natuurlijk wordt er ook voor hapjes gezorgd. De zaal is open vanaf 13.15 uur en de muziek begint om 13.45 uur.
Pilafrijst
Een dikke 40 jaar geleden werden we een keer uitgenodigd om bij een (toen) collega te komen eten. Zijn vrouw was namelijk enorm trots op haar pilaf en die moesten we een keer komen proeven. Ik zal jullie de rest van het verhaal besparen, maar ik kreeg het recept mee en sindsdien eten wij met grote regelmaat haar pilaf. Oordeel zelf maar.
O ja, ik gebruik voor de bereiding de ouderwetse Römertopf. Die moet je dan wel eerst even 30 minuten in koud water zetten.
Grasaren, echt gevaarlijk voor jouw huisdier
Het gevaar van Grasaren In Nijmegen wordt steeds minder vaak gemaaid om de biodiversiteit te vergroten. Dat levert mooie, natuurlijke groenstroken op, maar het heeft ook een keerzijde voor huisdieren. Vooral grasaren vormen in deze periode een serieus risico voor honden*.
Weggeefwinkel geeft enorme pop weg
Elke maandag opent weggeefwinkel ‘Vooruitzicht’ in Hatert haar deuren voor buurtbewoners. Mensen komen voor de spulletjes en blijven vaak hangen voor koffie, thee en een gezellig praatje. En met succes: de wekelijkse ontmoetingen brengen mensen dichter bij elkaar en zorgen voor meer verbondenheid in de wijk.
Wandelgroep gaat weer van start
Zin in een frisse start van je week? Wist je dat er elke maandag een gezellige wandelgroep door Hatert loopt? En… je kunt gewoon aansluiten. Misschien heb je ze al eens gezien: een groepje buurtbewoners, kletsend en wandelend door de wijk.
Kip preischotel met romige rijst
Deze moet je echt eens proberen. Door de kerrie doet het gerecht een beetje Indisch aan, de crème fraiche maakt het wat romig, en daardoor gaat de rijst ineens de kant op van een heerlijke Italiaanse risotto.
Coquille met gerookte zalm en spinazie
Een van de allermooiste voorgerechten die ik ken: Coquille met gerookte zalm. En dan gecombineerd met spinazie. Wat kan de wereld toch mooi zijn….….!
Mie met pittige champignonsaus
Jaren geleden heb ik dit gerecht voor de eerste keer gemaakt. En sindsdien steeds vaker. Waarom? Gewoon, omdat het snel klaar, echt heel lekker en nog gezond is ook!
Tonijnlasagne
De Italiaanse ‘lasagne’ kennen we allemaal wel. Een smakelijk (maar wel wat ‘rijk’) gerecht dat zijn smaak met name krijgt door de Bolognaise saus. Maar dit keer gaan we de lasagne maken met tonijn. Dat moet je echt eens proberen.